A Mikulás Fejek
egy hagyományos, karácsonyi sütemény, amelynek elkészítése több lépésből áll.
Első lépésként összekeverjük a tészta hozzávalóit (liszt, vaj, tojás,
porcukor), majd hűtőbe tesszük pihenni. Ezután kis gombócokat formálunk
belőle, és azokat sütőlemezre helyezzük. Amikor megsültek a tésztakönyök,
hagyjuk őket kihűlni. Közben elkészítjük a fehér csokitölteléket, amelyhez
olvasztott fehér csokoládét keverünk össze tejszínnel. Ezzel töltjük meg a
kihűlt tésztakönyököket. Végül jön a legfinomabb rész: a díszítés. A Mikulás
Fejek tetejét olvasztott csokoládéval vonjuk be, majd piros cukormázzal
készítünk rá Mikulás-sapkát. Végül néhány csokoládédarabbal vagy
cukorgolyóval szemelet és szakállat formázunk rá. Így elkészítve a Mikulás
Fejek nemcsak finomak, de mutatósak is. Ideális ajándék karácsonyra vagy
bulikra, és biztosan mindenki kedvence lesz a családban vagy baráti
társaságban. Jó étvágyat!
